Der „Treff am Holzbackofen“ auf dem Aktivspielplatz Seelberg ist ein offenes, generationsübergreifendes Mitmach-Angebot für Kinder, Familien und alle, die Freude am Backen haben. Engagierte und begeisterte brotbackende Eltern fanden, dass es zu schade ist, den schönen Holzofen auf dem Akti nur alle paar Monate anzuheizen und begannen deshalb vor einem Jahr sich regelmäßig zum Brotbacken zu treffen. Entstanden ist daraus der „Treff am Holzofen.“ Alle Interessierten sind herzlich eingeladen, gemeinsam den Holzbackofen anzuheizen und frische Köstlichkeiten zuzubereiten.
Backbeginn ist jeweils um 12 Uhr an jedem ersten offenen Samstag. Interessierte bringen dafür bitte ihren eigenen, backfertigen Brotteig mit. Der Treff ist sowohl ein idealer Ort für Brotbackanfänger*innen, die erste Erfahrungen mit dem Holzofen sammeln möchten, als auch für Fortgeschrittene, die Freude am Austausch über Rezepte, Sauerteigführung und Backtechniken haben. Das gemeinsame Lernen und Weitergeben von Wissen gehört ausdrücklich dazu.
Je nach Termin gibt es besondere Themenschwerpunkte – zum Beispiel Laugengebäck oder schwäbische Dinnete. Für die Kinder gibt es immer einen eigenen Teig, so dass auch sie schon beim Formen und Einschießen helfen können. So erleben sie den Backprozess hautnah.
Neben dem Backen steht vor allem das Miteinander im Mittelpunkt: gemeinsames Vorbereiten, Warten am Ofen und Genießen in entspannter Atmosphäre. Die Kinder können sich die Wartezeit natürlich auf dem Akti vertreiben.
Wer mitmachen möchte, meldet sich einfach beim Team und lässt sich in die WhatsApp-Gruppe aufnehmen, um über Termine und Themen informiert zu bleiben.
